好吃的西红柿鸡蛋面

好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加适量凉开水，加少量料酒，搅拌均匀，锅内加油，油热，倒入鸡蛋翻炒出锅，备用

2. 第2步.

   香菇切成小丁，锅内加入油，放入香菇翻炒几下，倒入适量蚝油，翻炒出锅

3. 第3步.

   锅内加油，油热，倒入葱姜蒜末，出香味，倒入切碎的西红柿丁，翻炒，可以加入适量开水，把西红柿炒成糊状，倒入炒好的鸡蛋，香菇翻炒，加入适量生抽，加适量开水，加盐，鸡精，最后撒入香菜末。关火！

4. 第4步.

   另起一锅，加入清水，烧开后，放入面条，面条熟后，加入菠菜，关火，浇上臊子，一碗好吃的西红柿鸡蛋面就好了