
我是个懒妈妈,早晨为了睡懒觉会提前准备好第二天的早饭,一般会以蛋糕面包饼干之类充饥,原味奶香排包难免吃着单调,无意看到家里中街雪糕的配料表,好适合,好健康~哈哈哈哈……90g的重量正好做两份玫瑰奶排包,免称量,so easy!~🌹烘烤的时候家里弥漫着初恋的味道哦~

先融化雪糕,忍住不要咬一口,好吗?👌

趁雪糕融化的时间称量材料.

把除了黄油,盐的所有材料混合搅打,然后加盐,加黄油打面团至扩展阶段.

无需发酵,直接称量分至12份,我是用了320g的吐司模具.

擀成舌头状.

让他们在模具里面排排躺.

我是加热水发酵了50分钟大概2倍大小.

瞅瞅,白胖胖的.

刷蛋液啊,小心不要刷到模具内壁,不好脱模……而且模具容易刷干净~

宝贝帮忙撒了芝麻.

这个没有加芝麻,为了家里宝贝吃着不掉的满家芝麻粒(是妈妈的都懂)我的烤箱是用200度上下火烤了25分钟.

虽然一次发酵组织还不错有没有,嘻嘻~撕到玫瑰花瓣好幸福~
要趁有余温的时候把面包密封~这样才足够软
我做的不甜,你们可以根据喜好增加5-10g细砂糖,我是因为雪糕里面本身就有糖量…看你喜欢啦~