果酱绝对精华,大概用了十几二十个百香果,做了一小瓶百香果蜜两瓶百香果酱,初次自制果酱,不加柠檬也是可以的,随性摸索的做法,好吃香甜,挺成功的,欢迎相互参考切磋。
将去了果肉的百香果皮洗净
放入锅中煮沸,时间会比较长,注意翻动
煮至果肉发红,果皮可以轻松剥下
用榨汁机将果肉打碎
将柠檬汁和熬好的糖水(注意糖水量少)放入果酱中,在锅里翻炒两下,直至粘稠同时可以加入部分百香果汁
注意密封,美味出品,炒鸡好吃(´ε` )♡