自制香肠

自制香肠的做法步骤

1. 第1步.

   准备好猪肉丝，香肠调料把香肠调料撒在肉上面后加水

2. 第2步.

   搅拌均匀后像一个方向搅肉10分钟给肉搅拌上劲后腌制20分钟，这样的香肠比较弹

3. 第3步.

   清洗肠衣和灌肠器

4. 第4步.

   开始灌肠，注意灌在8分饱就可以了

5. 第5步.

   灌好后分段打结，并扎孔排气

6. 第6步.

   接下来我们就要蒸香肠了，冷水洗上锅小火蒸15分钟就可以了，自然晾凉就可以吃了哦

7. 第7步.

   香肠晾凉后可以放在平底锅上倒点油煎一下，煎至两面金黄即可，这些更好吃呢

8. 第8步.

   这样吃着我们的手工香肠，来碗饭，装饰一下我们的餐盘，生活处处充满仪式感，满满爱的感觉