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水油皮和油皮分别揉成团 水油皮尽量揉长一点,面团松弛有韧劲 油皮一分为二,分别加入适量红曲和蝶豆花粉

将水油皮分成18份 将粉色油皮和蓝色油皮分别分成18份

把水油皮按扁,放入两条油皮

包住油皮

包好后

第一次竖着杆成牛舌形

卷起来

静至5分钟

按扁,第二次杆卷,这次方向跟上一次相反

竖着按扁卷卷

杆成中间厚两边薄的同心圆

裹入豆沙或其他喜欢的馅儿

登登登!人家美不美啊?

烤箱180度,15分钟搞定!

出炉啦

太粉嫩了!好美呀!陶醉了!😄