双层蛋糕干酪布丁

双层蛋糕干酪布丁的做法步骤

1. 第1步.

   乳清干酪放在两个碗中，每个碗半公斤，加入75g糖，搅拌

2. 第2步.

   在一碗中加入35g可可粉 两个碗内加入切丁的水果蜜饯，巧克力各25g，杏仁片各25g

3. 第3步.

   大碗里贴保鲜膜，从大蛋糕上切四片下来放在上面。把酒涂在蛋糕上。

4. 第4步.

   加入拌好的白色干酪布丁，加一层蛋糕，加另一碗干酪布丁，盖上蛋糕，淋上酒。 盖碗盖。压重物，放在冰箱至少六小时。

5. 第5步.

   拿出倒扣，撒上可可粉，完成