韭菜墨鱼炒豆腐

韭菜墨鱼炒豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切长条，焯水1分钟，捞出备用。

2. 第2步.

   墨鱼去掉眼睛，头身分开，身体切成条，焯水一分钟，捞出备用。

3. 第3步.

   韭菜，洗净，切段。

4. 第4步.

   锅中加油，烧热，放入姜丝，然后放入韭菜翻炒，加入焯水的墨鱼和豆腐，加少量水，然后加入盐和胡椒粉，翻炒，装盘。