莲蓉大枣老月饼

莲蓉大枣老月饼的做法说明

自己煮的莲子，没有去芯，莲心去火但是味苦，为了去掉莲蓉里的苦味，加了大枣和椰糖。味道非常好。

饼皮，我选老月饼，不用见水，考出来好吃的出奇，根本不比广式皮差，关键简单，一定要记下来备案。