酒酿圆子

酒酿圆子的做法
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酒酿圆子的做法说明

懒妈的早饭总是辣么随性

酒酿圆子的食材和调料

酒酿4勺
个人口味
圆子大小随意,多少随意
淀粉1勺

酒酿圆子的做法步骤

  1. 第1步.

    酒酿加冷水加冰糖煮沸,下圆子

  2. 第2步.

    待圆子上浮,淀粉加水勾芡

  3. 第3步.

    根据个人口味,再加入适量糖,增加甜度;按需加入桂花;关火出锅

小贴士

之前酒酿都是等圆子上浮才放,总觉不入味。看到一个帖子说一开始就兑凉水煮沸,再下圆子,实践出真知。

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