摆盘,粉丝在下,扇贝在上
蒜蓉,米椒放锅里爆香,最后放点盐,放酱油,盛出,每个扇贝上放一勺
蒸10分钟
可加入葱和香菜
粉丝要用龙口粉丝,泡软,过冷水捞出扇贝买的时候就老板清理干净准备多一些蒜蓉。又肉末也可加入