手残党也可以做的酸梅酱糖醋肉

手残党也可以做的酸梅酱糖醋肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.里脊肉用刀背敲松，然后切成条状。 2.加盐，料酒腌制15分钟，然后加生粉拌均，每条里脊肉上都挂满白色的生粉 3.热锅加油，油的量要稍微多一点，然后把肉放锅里煎至金黄即可铲起。 4.锅里倒入酸梅酱，加适量白砂糖搅拌均匀，然后加入里脊肉拌均匀，大火收干汁即可。