生腌花节虾仔

生腌花节虾仔的做法
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生腌花节虾仔的做法说明

这是一道爽口的下酒菜!

生腌花节虾仔的食材和调料

半斤
料酒三勺
少许
少许
麻油两勺
酱油少许
适量
朝天椒适量
香菜适量

生腌花节虾仔的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾洗净后,拌少许食盐滤干水份!

  2. 第2步.

    准备好蒜蓉,朝天椒&香菜切碎。

  3. 第3步.

    将虾与蒜蓉,朝天椒,酱油,糖,料酒,拌后放入冰箱!

  4. 第4步.

    约4个小时后从冰箱取(开餐前),加上麻油,香菜,搅拌均匀后可直接下酒!

小贴士

可以备多碟蒜蓉白醋,点着吃!

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