口味酸酸甜甜的,巴沙鱼没有翅,宝宝很爱吃,自己吃了一大碗
巴沙鱼洗净,加盐、橄榄油、生抽、料酒、生粉、姜、蒜、黑胡椒腌制10分钟
西红柿划十字煮一下
剥皮切块备用
热锅冷油,爆香姜蒜,放入西红柿炒出酱汁,加适量水煮开后放金针菇
加入巴沙鱼煮5分钟,煮熟后放葱,可以加入一点点糖提鲜,成品忘记拍照了,宝宝很爱吃,一下子吃完了
巴沙鱼先焯水再煮会更好