简单易学口水鸡

简单易学口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净后放入冷水锅中，锅里放入姜片，桂皮，八角，水烧开后倒入一点料酒，大火转小火，焖煮大概10分钟，用筷子可以轻松插入肉中就好了，关火将鸡腿捞出等待冷却

2. 第2步.

   把鸡腿撕成小块

3. 第3步.

   准备调味料：小葱剁碎，蒜蓉，小米椒，耗油，生抽，糖，醋，锅里烧热油淋入调料中

4. 第4步.

   拌匀即可