小炒肉

小炒肉的做法
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小炒肉的做法说明

爸爸牌小炒肉

小炒肉的食材和调料

五花肉250克
2瓣
1根
6克
6片
辣椒3根
大料适量
花椒适量
老抽适量
胡麻油适量

小炒肉的做法步骤

  1. 第1步.小炒肉的做法步骤 第1步

    最好用五花肉切片

  2. 第2步.小炒肉的做法步骤 第2步

    准备好葱姜蒜,辣椒

  3. 第3步.小炒肉的做法步骤 第3步

    热油加入肉片

  4. 第4步.小炒肉的做法步骤 第4步

    肉炒到泛白,加入姜,一半葱,花椒,大料

  5. 第5步.小炒肉的做法步骤 第5步

    加老抽调色

  6. 第6步.小炒肉的做法步骤 第6步

    再加盐和辣椒

  7. 第7步.小炒肉的做法步骤 第7步

    关火以后再加剩下的葱和蒜

  8. 第8步.小炒肉的做法步骤 第8步

    出锅啦!

小贴士

注意肉不要炒老了

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