花椒排骨汤

花椒排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   花椒冲洗一下，和盐一起轻炒至干燥起烟有香味。 排骨焯水后洗净滤干，放入炖盅，加入花椒盐拌匀，放置一至两小时，加入姜片，枸杞，红枣和纯净水，水接近满杯。

2. 第2步.

   盖好盖子，高火隔水炖约两小时左右，加入少许鸡精即可。