双椒炒鱿鱼

双椒炒鱿鱼的做法
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双椒炒鱿鱼的做法说明

鱿鱼鲜脆,双椒相得益彰。
好看又美味。

双椒炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
青椒1个
红椒1个
适量
适量

双椒炒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.双椒炒鱿鱼的做法步骤 第1步

    双椒洗净切好备用。 鱿鱼切花刀放盐和白胡椒粉腌制10分钟。

  2. 第2步.双椒炒鱿鱼的做法步骤 第2步

    热锅热油,放姜蒜爆香。

  3. 第3步.双椒炒鱿鱼的做法步骤 第3步

    下鲜鱿鱼炒至卷起。

  4. 第4步.双椒炒鱿鱼的做法步骤 第4步

    放双椒与鱿鱼同炒至断生。

  5. 第5步.双椒炒鱿鱼的做法步骤 第5步

    加少许鸡精、盐、¼小勺白砂糖翻炒。 装盘即可享用。

小贴士

鱿鱼不用焯水,易失鲜味,大火快炒就行。
加白砂糖是为了提鲜,也可不加。

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