快手菜,简单易学。
主料与辅料备用。 鸡蛋打散。
热油下蛋液炒散。
热油爆香姜蒜。
下米饭、酱油上色炒香。
下所有辅料大火快炒10秒。
调味,装盘。
全程快炒,想颜色好看,可加些酱油(不宜过量)和植物油。