苏式肉馅月饼

苏式肉馅月饼的做法步骤

1. 第1步.

   备好肉馅用料，猪油碾成泥状，蛋黄分离加入葱姜辣肉酱

2. 第2步.

   用少量猪油混合面粉芝麻油捏成小油团，多半猪油混合面粉水盐蛋清捏成面团

3. 第3步.

   面团与油团擀叠静置片刻，之后重复折皮多次装馅儿

4. 第4步.

   中火烤香半小时出炉，上色着衣，热吃完美