卤牛肉

卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   做的过程没有拍照，简单写一次：先把洗干净的两斤牛腱子肉切成四大块，放进水里烧焯五分钟，然后捞出洗净。然后重新入锅倒入所有调料，加水漫过肉，炖一个小时左右，咸淡自己调味。

2. 第2步.

   煮好后腌一晚上

3. 第3步.

   可以提前煮几个鸡蛋，肉煮好后，一起放入盆内腌制