可乐鸡翅是一道深受小朋友喜爱的菜式,嫩滑的鸡中翅搭配可乐,很是开胃可口,这也是我家娃最爱的菜式之一。
材料。
在鸡翅上面划几道,方便入味。
放入少许盐、酱油、姜片、蒜片、葱段用手抓均匀,腌制20-30分钟。
锅里倒少许油,爆香姜片、蒜片、葱段,铲出,放入鸡翅中火两面煎至金黄。
倒入半瓶罐装可乐,大火烧开,改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。慢慢收汁即可。