卤猪脚

卤猪脚的做法

3人浏览0人收藏橙小厨Chef

卤猪脚的食材和调料

猪蹄	1只
冰糖	10克
老抽	2勺
姜	一块
生抽	4勺
料酒	3勺
干辣椒	数个
盐	10克
蒜头	一只
八角	三两颗
桂皮	1块

卤猪脚的做法步骤

第1步.
猪脚过水，锅里下油，姜，干辣椒，爆香后下猪脚翻炒，炒两三分钟下三勺子料酒，翻炒三分钟，下水，煮开换砂锅，加水，盐，下酱油，冰糖，煮到软

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