方形芒果裸蛋糕

方形芒果裸蛋糕的做法
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方形芒果裸蛋糕的做法说明

应季的芒果和新鲜的奶油是最佳搭配,非常好吃🍰

方形芒果裸蛋糕的食材和调料

30×30的方形蛋糕1个
芒果2个
奶油250克
幼砂25克

方形芒果裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,蛋糕片分成4等份用3块

  2. 第2步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第2步

    鲜奶油加砂糖打发待用

  3. 第3步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第3步

    把打发好的奶油装入裱花袋

  4. 第4步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第4步

    把奶油挤满蛋糕片然后放切好的芒果(芒果可以切大块一点,但不要太厚),先摆外圈再摆里面,再挤上些奶油盖上蛋糕片重复以上步奏在做一层夹心

  5. 第5步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第5步

    在最上面挤满大水滴

  6. 第6步.方形芒果裸蛋糕的做法步骤 第6步

    最上面摆满芒果,放上几片薄荷叶和巧克力生日牌

小贴士

1.芒果不要选太软的且不要用铁勺挖
2.蛋糕做好后冷藏2h
3先准备其他材料,最后再打奶油
4.奶油的甜度为中等,不喜欢甜的可以调整到100:7

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