蛋黄茄子

蛋黄茄子的做法
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蛋黄茄子的做法说明

凉拌鸡蛋很好吃,凉拌茄子也好吃,所以就试下茄子和鸡蛋的搭配咯,果然没让我失望啊,好吃好吃

蛋黄茄子的食材和调料

茄子一个
鸡蛋一个
辣椒
盐麻油生抽芝麻

蛋黄茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子切成长条形状蒸锅蒸10钟,可以用筷子试试看有没有熟,筷子很容易戳动动就是熟啦

  2. 第2步.

    鸡蛋蒸熟,用蛋黄就好啦,把蛋黄和辣椒蒜蓉以上调味料拌在一起,茄子蒸好淋上酱汁就可以了,

  3. 第3步.

    超简单,超好吃,不谢!哈哈哈

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