京酱肉丝拌面

京酱肉丝拌面的做法
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京酱肉丝拌面的做法说明

对于我这个不喜欢吃面条的人来说呢 我还是觉得拌面最好吃了😋 所以我对吃很勤快哦⊙∀⊙!我自己的拌面方法 朋友们根据自己的口味调整哦!

京酱肉丝拌面的食材和调料

少许(提鲜)
料酒适量
生抽适量
两片
少许
适量
多点
半个
里脊300克
甜面酱适量
黄瓜一个
花生超市买熟的自己回家去皮
西红柿一个
鸡蛋三个

京酱肉丝拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    各种食材洗净备用,黄瓜 肉 葱切丝,蒜切末,西红柿切块,鸡蛋打好备用。花生豆因为是熟的只要去皮 放一边备用就可以了。生抽,淀粉,加水,加盐,备用。(汤汁)

  2. 第2步.

    起锅烧油把鸡蛋摊好盛出备用,锅里再次加油,油热放葱姜蒜爆香放西红柿,翻炒一会改小火加盐,加酱油,少许水炖一下西红柿,汤汁差不多了把鸡蛋倒入锅中,翻炒使鸡蛋入味光火盛出备用。

  3. 第3步.

    起锅烧油,油热放葱姜蒜,炒香放肉丝,炒至肉丝半熟放甜面酱,八成熟放入调好的汤汁,待汤汁收的粘稠有香味即可出锅。

  4. 第4步.

    锅里加水,水开下面,面熟捞起过凉水,(也可以不过 根据口感来选择),将面放入碗内,依次放上备用的黄瓜丝 ,肉酱,西红柿炒鸡蛋,葱丝,花生豆,搅拌均匀即可开吃啦😋

  5. 第5步.京酱肉丝拌面的做法步骤 第5步

    成品图来了🤗花生就是我图片里的 直接去皮就可以 我的葱丝是放到肉丝里了

小贴士

每个人口味不同 大家根据自己的情况来安排😊我做的是三人吃的量

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