好吃到爆的糖花卷

好吃到爆的糖花卷的做法步骤

1. 第1步.

   水，糖，油，鲜酵母放入主锅

2. 第2步.

   2分钟/37度/速度3混合

3. 第3步.

   加入面粉

4. 第4步.

   2分钟/揉面

5. 第5步.

   放入盆中再放到温暖的地方发酵大概30分钟

6. 第6步.

   红糖粉，面粉放入主锅

7. 第7步.

   30秒速度10研磨混合，红糖比较潮湿，大块可用手捏碎再打。

8. 第8步.

   擀薄，抹上用香油调好的芝麻酱，再撒上红糖粉，最后撒上一层干粉，让芝麻酱不会太稀

9. 第9步.

   从一边轻轻的紧紧的卷起来

10. 第10步.

    切成差不多宽度的小块，两个摞在一起，慢慢往外延伸，借助筷子扭一下，就是漂亮的花卷了。花卷的形状特别多，网上视频也很多，可自行去搜索学习。

11. 第11步.

    蒸锅组铺烘焙纸，当上花卷，冷水上锅蒸25分钟即可。

12. 第12步.

    超级好吃，每次课堂上不够抢。

13. 第13步.

    欢迎交作业，多多交流