香辣花蛤

香辣花蛤的做法
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香辣花蛤的做法说明

我一直很喜欢吃这道菜,但是怀孕开始,吃几次闹几次肚子后再也不敢吃了。总觉得外面炒的不干净,以前用小美做过一次,忘记拍照了,今天再来一次,果然清香好吃,没忍住吃了好多。

香辣花蛤的食材和调料

花蛤500g
30g
20g
小米辣4根
5根
生抽30g
料酒30g
耗油10g

香辣花蛤的做法步骤

  1. 第1步.香辣花蛤的做法步骤 第1步

    花蛤放入网框,同时滴几滴油和一些盐

  2. 第2步.香辣花蛤的做法步骤 第2步

    10分钟/50度/速度5进行清洗

  3. 第3步.香辣花蛤的做法步骤 第3步

    脏东西和沙子都出来了

  4. 第4步.香辣花蛤的做法步骤 第4步

    主锅加入油,蒜片,小米辣,小葱段

  5. 第5步.香辣花蛤的做法步骤 第5步

    3分钟/120度/速度1进行爆香

  6. 第6步.香辣花蛤的做法步骤 第6步

    加入花蛤,盐,生抽,料酒,耗油

  7. 第7步.香辣花蛤的做法步骤 第7步

    5分钟/Varoma/反转速度小勺进行翻炒

  8. 第8步.香辣花蛤的做法步骤 第8步

    香辣爽口的花蛤好啦 土豆一人吃完这一盘 还是闺女小萝卜给挑肉的

  9. 第9步.香辣花蛤的做法步骤 第9步

    欢迎交作业,多多交流

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