当归萝卜水鸭汤-电压锅减油快手版

当归萝卜水鸭汤-电压锅减油快手版的做法步骤

1. 第1步.

   为了少油，剪去鸭皮和脂肪，放到电压力锅里面，选择30分钟左右的一档比如牛羊肉，但是不关盖子（敞盖煮），水开后撇出血沫和浮油。

2. 第2步.

   加水没过鸭子

3. 第3步.

   把调料配料一起下进锅煮。这回要关盖子使之升压了！务必记得关好阀门哈

4. 第4步.

   出锅啦，能看到基本只有水面上星星点点的油点

5. 第5步.

   我家习惯煮汤不放盐，喝汤单加盐或滴一点酱油。鸭肉吃的时候做个简单蘸料，比如辣椒圈泡海鲜酱油。

6. 第6步.

   完成，随便配配就是温暖的一餐