一般小米蒸熟后比较散，口感不好。所以我习惯把小米和大米一起做。炒米饭的两窍门，小孩喜欢的各种颜色蔬菜，加入鸡蛋或火腿香肠等肉香食材，色香味俱全
大米小米各一半，再撒上一把玉米粒和青豆，蒸熟
先炒洋葱和胡萝卜，加盐
倒入蒸好的小米饭
撒上咖喱粉，不断翻炒，咖喱粉均匀散布在米饭并炒出香味就算炒熟了
这是蒜苔香芹胡萝卜香肠炒的米饭
