快手菜系列，云南菜，无图，但是真的好吃易上手
肉沫（超市买的时候可以让他打成肉沫），加少许盐，生抽，蚝油腌制
腌制过程中，将西红柿，红椒，青椒切丁，姜蒜切沫
锅烧干，小火放油，放入姜蒜爆香，放入肉沫翻炒至变色，放入西红柿，青椒，红椒，继续翻炒至汤汁烧开（西红柿会出汁），加调味料（盐，生抽，鸡精，看个人喜好）
肉沫先腌制
