红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   油锅爆香葱姜，下入中间划了一刀的鸡腿煎至表皮发黄

2. 第2步.

   次啦啦倒入1.5瓶盖料酒，再放入老抽，一口生抽，一勺冰糖，一粒八角，三粒话梅

3. 第3步.

   加水末过鸡腿2/3，转中小火煮20分钟，收汁起锅