深秋季节的早晨来一碗萝卜丝疙瘩汤保暖又饱肚。
青萝卜洗干净切丝后放油锅炒软炒香后倒入开水，接着把提前作好的面疙瘩倒入锅中再次烧开，然后是把鸡蛋打入锅中，稍微把蛋黄搅碎一些，放盐，放鸡精，出锅。
面疙瘩我是用水把面和成很稠的样子，类似和面糊，就是比面糊稠很多很多，稠到可以用筷子夹住，一下一下用筷子🥢夹着放锅里就好。大小随意。这样的面糊吃着没有硬的感觉，关键还省事。
