滋养灵芝鸡

滋养灵芝鸡的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净备用。

2. 第2步.

   鸡块加干柠檬片凉水下锅焯水。 柠檬片的作用是为了去味，也可以用姜。我家习惯用柠檬片。

3. 第3步.

   撇去浮沫。

4. 第4步.

   温水清洗干净。

5. 第5步.

   所有食材倒入锅中。可以用砂锅、珐琅铸铁锅等。

6. 第6步.

   加清水没过食材。水可以多加最好一次加足。

7. 第7步.

   中火煮烂，大概时间30分钟～40分钟。

8. 第8步.

   出锅之前加盐调味。

9. 第9步.

   加了香菇中和了灵芝的苦味。