
大家好,我是格妈,今天给大家分享的这款豆沙包非常的蓬松喧软,口感是面包和馒头相结合,非常好吃

面粉中加入鸡蛋和糖

酵母用温水化开

酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状

倒入50g食用油

揉成软面团,盖上保鲜膜发酵两倍大

发酵好的面团

面板抹适量的油

发酵好的面团,揉搓下,分成均匀同等的小剂子

小剂子揉搓光滑,压扁,放入豆沙

包好豆沙,揉圆

包好的豆沙包

包好的豆沙包,压扁,两面粘满面包糠

锅中倒适量的油,油温8成热放入豆沙包

煎一分钟翻面,继续煎

煎至两面金黄即可【全程要小火】

特别蓬松的都豆沙包

看下细节,喜欢美食的可以一起探讨❤:275477339

口感特别好吃
全程小火