每年的九月十月都是桂花开的时候，闻着它的香味，总想着用它做点什么。今天我就拿它做了一道桂花糖芋苗，香甜软糯芋头搭配甜甜的糖水，好喝到不行，大喆是很喜欢的。第一次喝这种糖水的时候，是在南京大排档喝的古法糖芋苗，特别喜欢，每次必点。我自己研究着做了一下，没想到还挺好喝的，分享给你们，干燥秋天的你和孩子的必备。
成品图~
食材准备~
芋头切成小块~
放入锅中，倒水，没过芋头再多一点~
接着，芋头煮熟后，撇去浮沫~
加入红糖
搅拌至糖融化~
然后，藕粉加凉水，搅拌至没有颗粒~
将藕粉水倒入锅中~
中火搅拌，顺着一个方向~
放上干桂花，搅拌均匀，即可出锅~
甜甜一碗糖芋苗~