【佛系做饭】这是一篇没滑上蛋的虾仁滑蛋菜谱,变成了虾仁炒鸡蛋,但还是蛮好吃的,最主要简单!
速冻虾仁🍤➕料酒➕糖➕盐腌制10分钟
记得放糖调味!
鸡蛋打碎➕牛奶➕糖➕盐搅拌均匀
放入适量五香粉会很香
把虾仁放进鸡蛋液中➕适量淀粉,使蛋液粘稠些
油热后倒入鸡蛋虾仁液,(可以适量多倒点油,鸡蛋真的很吃油)
炒!
成品如图
建议大家购买速冻虾仁很脆还方便鸡蛋加入牛奶和五香粉调味真的很嫩很好吃!