茄子烩河虾

茄子烩河虾的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丁 泡水10分钟

2. 第2步.

   青红辣椒切圈备用

3. 第3步.

   蒜切成蒜泥备用

4. 第4步.

   锅热 下油 倒入茄子蒜末 翻炒 一分钟后下辣椒继续翻炒2分钟 加入河虾干 翻炒后倒入2勺酱油 适量料酒 加入盐 倒入适量水 盖上盖子焖3分钟 然后就可以出锅啦