1.清蒸多宝鱼 主食材：多宝鱼 辅料：葱丝 姜丝 花雕酒 蒸鱼鼓油 做法： 1）将多宝鱼清洗干净，改一字花刀。 2）切葱丝姜片放入鱼背，撒入少许花雕酒，放入蒸箱上气后蒸8分钟端出 3）将切好的葱丝姜丝铺在鱼身 4）锅中倒入少量色拉油烧热，将热油浇在葱丝姜丝上，最后浇上蒸鱼豉油即可
