葱油梭子蟹

葱油梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹清洗干净后，对半剪开，沥干水分，倒入陈年花雕酒，加姜片，最好每块蟹上有姜有酒淋到，搁置五分钟

2. 第2步.

   水烧开后直接放入蟹碗隔水蒸。

3. 第3步.

   蒸二十分钟出锅

4. 第4步.

   小葱切细洒蒸熟的蟹上，倒入适量蒸鱼豉油，另起锅烧适量热油，直接浇于葱花上。。

5. 第5步.

   现在开始大块朵颐，美味无敌😋😋😋