
都说火鸡面很好吃,几天前买了五连包回来,兴致冲冲的煮了一包,妈呀,终身难忘的难吃。今天想了想,这面也不能浪费呀,于是想法就来了,下面分享过程。
| 青菜 | 1颗 |
| 葱花 | 少许 |
| 蟹棒 | 三根 |
| 生抽 | 少许 |
烧水煮面,同时,将洗好的菜切成小块,蟹棒切成小块。
由于火鸡面粗,所以要多煮一会,等面煮的差不多的时候(根据自己口味爱吃硬的就时间短一些,爱吃软的反之),将面捞出到碗里。
锅洗净烧油七分熟,放入葱花炒香,放入青菜和蟹棒翻炒五分熟,倒入火鸡面,继续翻炒,在放人盐和生抽,入味后关火,稍微闷焖一下,这样会更好吃。
出锅倒入碗中,将火鸡面的芝麻撒上去,就可。
火鸡面里的酱包不要。