
板栗季,板栗开始大量上市了!重庆一直都在下雨,不能出门逛街,没有什么比窝在沙发上吃着自己亲手制作的小零食追剧更惬意的了!

所有食材备好,板栗提前清洗干净并晾干。

栗子用水果刀割开口子,这一步要注意小心点,别割到手了。

切好的栗子放入碗中倒入玉米油混合均匀。

沾满油的栗子装入垫了锡纸的烤盘中。

放入预热好的烤箱200度中层烘烤20分钟

细砂糖倒入清水中小火煮至融化沸腾冒大气泡有一点点粘稠关火。

糖水刷在烤好的板栗上再次把烤盘放入烤箱烘烤5分钟即可。

甜糯好吃的糖烤栗子,注意别被烫到
最后烤制的几分钟可以根据自己喜欢的口感调整时间,我喜欢比较干一点,脆脆的!