包菜粉丝是一道家常菜，制作原料主要有包菜、粉丝、洋葱等。粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。
底油炒鸡蛋备用。
底油葱姜蒜红椒炝锅。加入包菜丝炒断生。加入泡好的粉丝翻炒。
I盐糖鸡精生抽调味。
包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培（随手作美食）
