凉拌木耳

凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，最好1h左右，时间不要泡太长。 锅中烧开水，将木耳放进去，烧开，约1min

2. 第2步.

   捞出，用矿泉水冲凉，然后挤干木耳，以免影响口感

3. 第3步.

   锅洗净，擦干。倒入香油适量，小火煎蒜泥至金色，不要弄过度哦。喜欢吃辣的可以加一些干椒一起煎，爆香。

4. 第4步.

   把蒜泥油、少许盐、凉拌酱油倒在木耳中，拌匀，加上香菜，完成～

5. 第5步.

   同理也可以做凉拌海带哦～