西葫芦饼

西葫芦饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里面加入一个鸡蛋倒入适量的水用筷子和成烂泥状、稍微醒一会儿防止面起疙瘩

2. 第2步.

   准备好西葫芦切成细丝备用

3. 第3步.

   然后把西葫芦丝放入面中、加少量的水、同时放入盐、花椒粉、细葱末、搅拌均匀

4. 第4步.

   用烙饼锅放入少许油、让油遍布整个锅内、把活好的面用勺子舀入饼锅里、抹平面饼的时候不要太厚、一定要看面饼表面颜色都变透了再翻回来烙另一面（小火烙）

5. 第5步.

   一面翻过来、再烙另一面也是这个颜色就可以起锅开吃了