蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的做法说明

简单易上手2人份蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2个
1根

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    锅热后倒入油 将鸡蛋打好备用

  2. 第2步.

    油热后中火倒入鸡蛋 翻炒至半熟

  3. 第3步.

    倒入米饭 将鸡蛋翻至米饭上 将米饭压匀

  4. 第4步.

    加入适量水 盖上锅盖 待水开后关小火 切葱备用

  5. 第5步.

    待水干后放入盐、味精、葱 大火翻炒片刻即可

小贴士

隔夜米饭更好 水不能放太少

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