家常焖面

家常焖面的做法
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家常焖面的做法说明

妈妈牌焖面

家常焖面的食材和调料

五花肉100克
老抽适量
面条1份
适量
适量
适量
老抽适量
适量
花椒粉适量
豆角适量
土豆适量
料酒少量
八角少量
辣椒少量
尖椒少量

家常焖面的做法步骤

  1. 第1步.家常焖面的做法步骤 第1步

    先加入五花肉炒泛白后,加入盐,老抽,花椒粉,八角粉,料酒,少量辣椒,葱姜蒜

  2. 第2步.家常焖面的做法步骤 第2步

    炒熟的肉出锅,再放入土豆翻炒,炒得稍软以后加花椒粉调味

  3. 第3步.家常焖面的做法步骤 第3步

    加入豆角翻炒一会儿,加水没过菜,蒸到菜软了以后加盐

  4. 第4步.家常焖面的做法步骤 第4步

    加入尖椒,尝一下汤的味道根据情况进行调整

  5. 第5步.家常焖面的做法步骤 第5步

    加面,盖上锅盖开始焖五六分钟

  6. 第6步.家常焖面的做法步骤 第6步

    倒入肉,蒜粒,拌开,就可以出锅啦!

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