做给我儿子吃的，哈哈，最后都是自己吃光了。
土豆打皮，洗净，切条，不需要洗，不需要放任何东西，直接下锅炸。
油温6-7成热，下入土豆条，慢慢炸，用筷子搅动，防止粘连，炸至筷子搅动时土豆条发出响声，捞出即可。
炸好的土豆条微凉后，可以在下锅炸至1-2分钟，时间不要 过长。.切好的土豆条，可以放入适量的淀粉，抓匀，下锅炸，同上图片一样。很简单的做法。不需要任何配料，快去试试吧。Ps:土豆条只有在刚出锅的时候是外酥里嫩，凉了以后都会软软的。
