西红柿炒茄子

西红柿炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：茄子切成丝，大概筷子🥢粗细，我切着切着就成条了，不要学我 西红柿🍅切碎、蒜切末

2. 第2步.

   用盐腌十二分钟，中途时不时翻翻

3. 第3步.

   用手攥出水分备用

4. 第4步.

   锅内倒入少许油，放入蒜末炒香后，放入茄子炒大概三分钟

5. 第5步.

   放入西红柿🍅

6. 第6步.

   继续翻炒两三分钟，🍅会出汤，倒入少许酱油

7. 第7步.

   慢慢的西红柿汤会被茄子吸收，出锅

8. 第8步.

   出锅