6寸水果裸蛋糕

6寸水果裸蛋糕的做法
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6寸水果裸蛋糕的做法说明

今天是老婆闺蜜生日,于是就做了一个水果裸蛋糕。

6寸水果裸蛋糕的食材和调料

巧克力戚风
奶油250克
蛋白黄3
低粉55
20克
30克
牛奶50克
可可粉10克
蛋白3
30克
抹面
淡奶油250-300
30克
当季若干

6寸水果裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先做个6寸巧克力戚风。

  2. 第2步.

    打发淡奶油,9分状态,奶油容易化,记得先放冰箱冷藏。

  3. 第3步.6寸水果裸蛋糕的做法步骤 第3步

    发挥自己的创意与想象力。

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