烩麻食

烩麻食的做法步骤

1. 第1步.

   和面

2. 第2步.

   切成小丁，用手指在案板上搓一下。

3. 第3步.

   切西红柿

4. 第4步.

   茄子切丁，土豆切丁，洗好青菜。备好菜后炒几分钟，盛到碗里。锅中加水，烧开后放入面丁，用勺子记得多搅动防止粘锅。多加几次水基本煮熟以后控制锅中水的余量适中后放入炒好的菜，再加入青菜煮2分钟。转中火将碗中打匀的鸡蛋液淋入锅中。最后放入盐，味精即可。

5. 第5步.

   碗中加入辣椒会更好吃。